为什么脱脂奶粉是咸的,雀巢的奶粉冲了是咸的(乳铁蛋白的作用是什么)
脱脂奶粉只是在加工工艺中尽量除去了脂肪，其他的营养含量都还是保存的，所以乳糖肯定是含有的。奶液是由体液形成的，体液本身就是等渗液，含有0.9%的氯化钠Nacl，所以奶粉含有一定的咸味，奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。1、雀巢的奶粉冲了是咸的，为什么？正常现象，可以放心食用。原因如下：1、脱脂奶粉在加工过程中会去除掉较多的脂肪，脱脂后乳香味会降低，且对身体有好处，脱脂后其中的乳盐含量会相对升高，所以有咸味，2、奶液...
更新时间：2022-08-15标签： 奶粉乳铁脱脂雀巢蛋白为什么脱脂奶粉是咸的 全文阅读