怎样冲奶粉不起泡沫,怎样冲泡奶粉更科学(泡沫多是奶粉质量不好吗)

奶粉冲不开、泡沫多不一定就是奶粉的质量问题。一、冲调奶粉的正常现象不少家长看到奶粉起起泡沫，首先就会考虑到奶粉质量问题，实际生活中，奶粉冲调时起的泡泡量并不固定，有些奶粉多，有些奶粉少，有时多，有时少，为何，奶粉冲不开，要考虑是不是在冲奶粉的时候是先放的奶粉，后放的水造成的，可以试着慢慢多晃动下瓶身。

1、怎样冲泡奶粉更科学？

细心的宝妈会发现，给宝宝冲调好的奶粉中总是存在颗粒和泡沫，宝宝喝下这些含有大量气泡的奶液，易出现胀气、打嗝、吐奶等情况，影响消化吸收，宝妈看着也心急。为什么冲泡好的奶粉会有泡沫？一、冲调奶粉的正常现象不少家长看到奶粉起起泡沫，首先就会考虑到奶粉质量问题，其实这与奶粉质量并没有太大关系，有少量泡沫反而说明奶粉中没有添加消泡剂等成分，基本上品牌奶粉都会有这一情况，有泡沫是正常的，冲泡完静置一会儿泡沫就会消失。

二、奶粉中含有丰富的乳清蛋白若奶粉中含有丰富的乳清蛋白，由于活性大，会更易产生大量泡沫，不少家长会将乳清蛋白和乳铁蛋白搞混，乳清蛋白是乳清提炼出来的一种球状蛋白质混合物，其中含有乳铁蛋白等物质。乳铁蛋白可以增强宝宝抵抗力，且容易被宝宝吸收，是宝宝成长中不可或缺的物质，宝宝一岁之后，除了奶粉外，辅食也是重要的营养来源之一。

宝妈要多锻炼孩子吃饭的积极性，让他做到不偏食、不挑食，养成健康体质，三、冲调手法有问题不少家长冲泡奶粉手法比较粗暴，奶粉刚倒进去就急着搅拌。正确方法是等奶粉都沉到瓶底时，宝妈再朝着一个方向搅拌，接着将盖子盖紧，放在手心搓动奶瓶，可减少气泡的产生，那冲泡好的奶粉中总有颗粒物又是什么原因呢？可能是你犯了下面两个错误：1.冲调水温不合适冲泡水温过高，会破坏奶粉中的营养成分；冲泡水温过低，又会导致奶粉无法完全溶解，出现颗粒物。

2、奶粉冲不开、泡沫多是奶粉质量不好吗？

奶粉冲不开、泡沫多不一定就是奶粉的质量问题，奶粉冲不开，要考虑是不是在冲奶粉的时候是先放的奶粉，后放的水造成的，可以试着慢慢多晃动下瓶身。泡沫多有以下两个原因会造成：1、奶粉中含有丰富的蛋白质，奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡，2、奶粉中含有无机盐类物质和酸根离子，搅拌后也容易产生泡泡，如钠离子、碳酸根离子等这些物质。

3、冲调奶粉时泡泡越少奶粉越好吗？

实际生活中，奶粉冲调时起的泡泡量并不固定，有些奶粉多，有些奶粉少，有时多，有时少，为何？其实，奶粉起泡是一种比较正常的现象哦！奶粉冲调时起泡泡的原因1.由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫，2.奶粉中包含必不可缺的营养成分──蛋白质(乳清蛋白)，奶粉越新鲜，蛋白质活性就越强，就越容易产生泡泡。

我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来，这也是因为富含乳清蛋白的关系，3.奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。不过奶粉中如果含有大量气泡，宝宝喝了以后确实容易导致宝宝吸入太多空气，引起打嗝或吐奶，其实大部分奶粉起泡泡可能是没有掌握正确的冲调方式。

如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡1.合适的水温，奶粉冲调水温一般建议40-60℃。2.摇晃溶解有讲究，冲调好的奶粉要顺时针或逆时针方向平摇，千万别盖紧奶瓶上下摇晃，3.奶瓶建议选用主流的玻璃奶瓶就好，4.哺喂工具。宝宝的奶瓶开口建议别太大，有条件的话，最好选防胀气奶嘴/奶瓶，5.尽量避免筷子用力的搅拌。