冲调水温不合适冲泡水温过高，会破坏奶粉中的营养成分；冲泡水温过低，又会导致奶粉无法完全溶解，出现颗粒物。三、冲调手法有问题不少家长冲泡奶粉手法比较粗暴，奶粉刚倒进去就急着搅拌，一、冲调奶粉的正常现象不少家长看到奶粉起起泡沫，首先就会考虑到奶粉质量问题。
1、如何正确冲奶粉？
沸水冲奶行不行？很多宝妈觉得滚烫的沸水能冲开粉末状的食物，芝麻糊，玉米糊都是这么冲的，没问题啊，为什么到了奶粉这，就是NO,NO,NO了呢？原因其实很简单，沸水会破坏营养，除了蛋白变性影响吸收外，水溶性维生素像VC、叶酸都是怕热的。如果对于成人，损失这点营养并不算什么，但对于宝宝来说，如果奶粉是他唯一的食物，那就不能忽视这影响了！正确的做法用40—50℃温水，以双手能抱住奶瓶3s以上不觉得烫为宜，
如果感觉水过热了，加凉白开；如果感觉水凉了，加点热水，这些都是可行的。太浓或太稀都不好？奶粉冲的太浓了，对于较小的婴儿来说可不是爱的表现哦，因为这样的结果，除了会加重宝贝肾脏代谢负担外，往小了说，会造成大便干燥，腹泻等问题，往重了说，会造成小肠坏死性结肠炎。奶粉冲的稀了，宝宝容易吃不饱，睡眠不踏实，容易醒来，哭闹不止，
因为宝宝的胃容量有限，看似吃饱了，其实只是把胃填满了，能量和蛋白都还不够他生长发育的呢。正确的做法1、严格按照奶粉外包装上的说明比例来冲调，2、量取奶粉时，可以用奶粉罐上的小刮板来保证一平勺的量才是刚刚好。想快点摇匀也有问题吗？看着嗷嗷待哺的宝宝，妈妈们想要快点让宝宝吃上奶的心态可以理解，但是动作上不能含糊，
尤其是宝爸觉得这是件可以发挥“力拔山兮气盖世”的事，抢着做各种摇摆，结果奶瓶里积了一堆的气泡，这些气泡被宝宝吸到胃里，胀气、打嗝、溢奶一堆的事就都来了。为了减少料理这些“后事”，也让我们的宝宝少点痛苦，还是乖乖的温柔点吧！正确的做法顺着一个方向轻轻的摇晃即可先加奶粉再加水究竟怎么了？加好奶粉再加水，万一水温不合适，或者水量没掌握好，不是损失营养就是或浓或稀了，都得浪费奶粉，
此外，奶粉质量不好的话容易结块，影响宝宝吸收。正确的做法先加水，再加奶粉，奶粉的溶解性会更好，常备冲好的奶，这做法可取吗？与其等到宝宝哭闹的时候再去冲奶粉，不如常备着一瓶冲好的奶，殊不知这样的细心准备却不是讨宝宝喜欢的做法，因为这很可能因为储存不当，带来细菌污染，造成宝宝腹泻等胃肠道问题。正确的做法1、现喝现配最好了2、冲好没喝的奶可以盖好盖子放冰箱冷藏保存，再喝时需要复热到40—50℃，
2、怎样冲泡奶粉更科学？
细心的宝妈会发现，给宝宝冲调好的奶粉中总是存在颗粒和泡沫，宝宝喝下这些含有大量气泡的奶液，易出现胀气、打嗝、吐奶等情况，影响消化吸收，宝妈看着也心急。为什么冲泡好的奶粉会有泡沫？一、冲调奶粉的正常现象不少家长看到奶粉起起泡沫，首先就会考虑到奶粉质量问题，其实这与奶粉质量并没有太大关系，有少量泡沫反而说明奶粉中没有添加消泡剂等成分，基本上品牌奶粉都会有这一情况，有泡沫是正常的，冲泡完静置一会儿泡沫就会消失。
二、奶粉中含有丰富的乳清蛋白若奶粉中含有丰富的乳清蛋白，由于活性大，会更易产生大量泡沫，不少家长会将乳清蛋白和乳铁蛋白搞混，乳清蛋白是乳清提炼出来的一种球状蛋白质混合物，其中含有乳铁蛋白等物质。乳铁蛋白可以增强宝宝抵抗力，且容易被宝宝吸收，是宝宝成长中不可或缺的物质，宝宝一岁之后，除了奶粉外，辅食也是重要的营养来源之一。
宝妈要多锻炼孩子吃饭的积极性，让他做到不偏食、不挑食，养成健康体质，三、冲调手法有问题不少家长冲泡奶粉手法比较粗暴，奶粉刚倒进去就急着搅拌。正确方法是等奶粉都沉到瓶底时，宝妈再朝着一个方向搅拌，接着将盖子盖紧，放在手心搓动奶瓶，可减少气泡的产生，那冲泡好的奶粉中总有颗粒物又是什么原因呢？可能是你犯了下面两个错误：1.冲调水温不合适冲泡水温过高，会破坏奶粉中的营养成分；冲泡水温过低，又会导致奶粉无法完全溶解，出现颗粒物。
