为啥羊奶粉有一股味,羊奶粉有没有膻味(羊奶粉是不是膻味特别大)
近年来，越来越多的人意识到羊奶粉相较于牛奶，更有营养，更易吸收，羊奶粉需求暴涨，市场上的羊奶粉品牌也越来越多，从一定程度上也促进了羊奶粉除膻工艺的发展。羊奶粉相比常见的牛奶粉，会有一定的膻味，特殊的味道即使这样，有的人说喝羊奶粉时还是会感觉到一股特殊的味道。1、羊奶粉有没有膻味？羊奶粉相比常见的牛奶粉，会有一定的膻味。这种气味主要来自羊肉中含有的一类特殊的游离的、挥发性脂肪酸，如羊油酸、羊脂酸、癸酸等，这三种脂肪酸含量占羊奶中总脂肪酸含量的13.3%，相关研究显示，山羊奶中游离脂肪酸的含量要高于牛奶，而膻...
更新时间：2022-08-15标签： 奶粉膻味为啥一股为啥羊奶粉有一股味 全文阅读