最常见的就是奶油奶油分两种,一种是淡奶油,也就是动物奶油,它是用牛奶为原料制作的,但是淡奶油里面的乳脂含量和蛋白质含量都远大于牛奶。因为奶油本来也是牛奶提取的,可以用离心的方式搅拌牛奶得到奶油,不太建议自制奶油当然,除了刚刚说的这些,还有一些比较另类的办法,比如说往牛奶里加吉利丁,然后进行打发操作,或者是自制奶油。1、用生牛奶能做淡奶油吗?用生牛奶能做淡奶油、答案肯定可以的、奶油很多食品都能用得到的、蛋糕、面包等等用途广泛、下面我们一起分享。一,材料牛奶250克、7.5克吉利丁片、350克细白砂糖。首先把...
更新时间:2022-08-15标签: 奶油牛奶用生买盒奶粉牛奶奶粉自制淡奶油 全文阅读