淡奶

纯奶做的奶茶只是纯奶做的奶茶并不一定比植脂末做的奶茶好喝，而且纯奶做的奶茶成本高，制作也更麻烦。所谓奶茶，几乎不用奶，也很少有茶，自家做奶茶就是这个好，可以完全随自己口味调整，用的是色香味俱全的奶精，也就是植脂末，奶精，也就是植脂末，到底是什么。1、奶茶店制作奶茶用什么奶，是用真牛奶吗？谢谢邀请！所谓奶茶，几乎不用奶，也很少有茶。用的是色香味俱全的奶精，也就是植脂末，奶精，也就是植脂末，到底是什么？看起来比牛奶还白，闻起来比牛奶还香，喝起来口感十足的诱人。奶精的主要成分是乳化剂、葡萄糖浆、香精和氢化植物油...

（下图是某品牌全脂淡奶配料表，主要原材料是水乳粉）淡奶的分类按照提取的原材料来分，可以分为全脂淡奶和植脂淡奶两种，前者是用牛奶或奶粉水作为原材料，后者则是人工合成的淡奶，除了奶粉或牛奶味原材料，会加入植物油等成分，价格低廉，更多人工合成，不建议使用。1、如何自制淡奶？自制淡奶油可以分成三个步骤用料：白砂糖30克纯牛奶200克吉利丁粉5克步骤1白糖加入到纯牛奶中然后加热至温，不要过热，一定是加热至温。步骤2加入用牛奶提前泡好的吉利丁粉，然后搅拌至融化，搅拌至出现大泡放凉，然后放入冰箱，步骤320分钟后取出来...