纯净水也不适合用来冲调奶粉。一、冲调奶粉的正常现象不少家长看到奶粉起起泡沫,首先就会考虑到奶粉质量问题,三、冲调手法有问题不少家长冲泡奶粉手法比较粗暴,奶粉刚倒进去就急着搅拌,这与奶粉质量并没有太大关系,有少量泡沫反而说明奶粉中没有添加消泡剂等成分,基本上品牌奶粉都会有这一情况,有泡沫是正常的,冲泡完静置一会儿泡沫就会消失。
1、怎样冲泡奶粉更科学?
细心的宝妈会发现,给宝宝冲调好的奶粉中总是存在颗粒和泡沫,宝宝喝下这些含有大量气泡的奶液,易出现胀气、打嗝、吐奶等情况,影响消化吸收,宝妈看着也心急。为什么冲泡好的奶粉会有泡沫?一、冲调奶粉的正常现象不少家长看到奶粉起起泡沫,首先就会考虑到奶粉质量问题,其实这与奶粉质量并没有太大关系,有少量泡沫反而说明奶粉中没有添加消泡剂等成分,基本上品牌奶粉都会有这一情况,有泡沫是正常的,冲泡完静置一会儿泡沫就会消失。
二、奶粉中含有丰富的乳清蛋白若奶粉中含有丰富的乳清蛋白,由于活性大,会更易产生大量泡沫,不少家长会将乳清蛋白和乳铁蛋白搞混,乳清蛋白是乳清提炼出来的一种球状蛋白质混合物,其中含有乳铁蛋白等物质。乳铁蛋白可以增强宝宝抵抗力,且容易被宝宝吸收,是宝宝成长中不可或缺的物质,宝宝一岁之后,除了奶粉外,辅食也是重要的营养来源之一。
宝妈要多锻炼孩子吃饭的积极性,让他做到不偏食、不挑食,养成健康体质,三、冲调手法有问题不少家长冲泡奶粉手法比较粗暴,奶粉刚倒进去就急着搅拌。正确方法是等奶粉都沉到瓶底时,宝妈再朝着一个方向搅拌,接着将盖子盖紧,放在手心搓动奶瓶,可减少气泡的产生,那冲泡好的奶粉中总有颗粒物又是什么原因呢?可能是你犯了下面两个错误:1.冲调水温不合适冲泡水温过高,会破坏奶粉中的营养成分;冲泡水温过低,又会导致奶粉无法完全溶解,出现颗粒物。
2、可以用矿泉水冲婴幼儿奶粉吗?应该用什么水来冲泡奶粉?
矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉,矿泉水中的矿物质含量比较多且复杂,而这些矿物质很可能并不是宝宝生长发育所需要,比如磷酸盐和磷酸钙。相反,正规出售的婴幼儿奶粉,已经配备了宝宝恰好所需的营养成分,因而,矿泉水中的矿物质含量,会破坏婴幼儿奶粉中原有的营养比例,导致宝宝“富营养化”。那些过多的矿物质容易让宝宝的肠胃不适或者便秘,甚至加重宝宝体内肾脏的负担,
既然富含矿物质的矿泉水不适合用于宝宝奶粉的冲调,那么,不含有任何矿物质的纯净水是否适合呢?在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉。原因是纯净水的确不含矿物质,但人从水中的钙吸收率可达到90%,所以使用纯净水不利于人体的营养摄取,因此,纯净水也不适合用来冲调奶粉。冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水,
因为,自来水是已经经过一系列合理且科学的处理,只要把自来水烧开后,放至合适温度冲调奶粉是最好的。那么,可能有的宝爸宝妈会问:多少摄氏度的水适合冲调奶粉呢?根据WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)公开发布的资料,婴幼儿奶粉的冲调水温应该是70℃,为什么是70℃的水呢?因为WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)考虑到,宝宝的肠胃系统还在发育阶段,以及抵抗力相对不够强,容易被不同的有害菌入侵。
而70℃的水,则能够帮助宝宝降低来自阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝的入侵,在70℃下,阪崎杆菌及沙门氏菌只能存活三分钟。这听起来似乎有点儿反常识,毕竟宝爸宝妈们一直了解到的是:“高温的水会造成奶粉中的营养成分流失”,这样的理解是正确的,的确,用70℃的水来冲调奶粉会造成部分营养成分流失,这是不争的事实。但相比较而言,流失的营养成分能够“换回”减少阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝身体的入侵。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。