奶粉结块儿的原因,奶粉为什么会结块(奶粉容易结块儿)

一般正常的奶粉都是细滑松散的，但奶粉中常常会出现有结块的问题，可能是储存不当导致的，也可能是冲奶粉时弄的水珠，因为冲奶粉要先放水再放奶粉，有的家长怕奶粉撒出来，就直接将勺子放进瓶中，容易占水珠，再次舀取的时候水珠就容易被带进奶粉中，勺子上也沾满奶粉时间一久奶粉就容易受潮，容易结块。

1、奶粉为什么会结块？

哈哈，遇到了跟我一样的问题。起初买奶粉的时候看到奶粉罐上写的冲调水温建议在45℃左右为佳，水温过高容易导致奶粉配方中的一种菌失活，所以买了温奶器，把水温设置在45℃，结果尴尬了，不管如何用力摇，奶粉都无法完全溶解，在瓶底能够清晰的看到黄色的小块。1.一勺一勺放无奈去找客服，客服建议放一勺奶粉摇溶解之后再放第二勺，比如120ml的水，放4勺奶粉，放完第一勺摇溶解，然后再放第2勺，再摇溶解，以此类推放至第4勺为止，

2.适当调高水温我们知道水温是受大气压影响的，大部分地区水温的沸点都是低于100℃的，也就是说水虽然沸腾了，但是温度是达不到100℃的（可以在水沸腾时使用温度计验证一下），除非使用高压锅。这种情况下可以适当调至50℃左右，3.奶瓶影响我们日常大部分都是使用玻璃材质的奶瓶，如果调好的水温刚刚45℃，由于玻璃是凉性的，所以在遇到玻璃奶瓶的时候温度一定是低于45℃的，这个时候建议调高水温1℃左右。

2、奶粉容易结块儿，真的是质量不好吗？

一般正常的奶粉都是细滑松散的，但奶粉中常常会出现有结块的问题，可能是储存不当导致的，也可能是冲奶粉时弄的水珠，因为冲奶粉要先放水再放奶粉，有的家长怕奶粉撒出来，就直接将勺子放进瓶中，容易占水珠，再次舀取的时候水珠就容易被带进奶粉中，勺子上也沾满奶粉时间一久奶粉就容易受潮，容易结块，至于奶粉结块是不是质量不好，这要看奶粉的奶源，配方工艺。