因为牛奶中的核苷酸含量明显低于人乳,故而奶粉中需要强化核苷酸,是比较合理的。【量多量少影响不大,最重要是不超标】关于核苷酸另一个要注意的是,核苷酸并不是越多越好,但在不超标的情况下,奶粉添加量可能对宝宝也没有明显影响,首先,对母乳与奶粉混合喂养的婴幼儿,由于母乳里已存在核苷酸这种微量元素加上宝宝能自身合成,奶粉中添加核苷酸的作用几乎可忽略不计。
1、宝宝奶粉里为什么要添加核苷酸,它有什么作用?
因为它有益婴儿的健康!核苷酸nucleotides及其代谢产物,在许多生理生化过程中,充当了核酸前体、生理性介质、辅酶成分以及细胞能源。大名鼎鼎的核糖核酸RNA,和脱氧核糖核酸DNA,是由四种不同的核苷酸结合而来!这还不能说明核苷酸的重要性吗?体内核苷酸的来源,可分为内源性生化途径,和外源性营养途径,
外源性营养途径,对于维持人体部分组织器官的正常功能具有重要意义,尤其对于快速生长发育的新生婴儿,显得非常重要!1960年,人类首次从母乳中分离出了核苷酸。经过临床研究证实,它具有一定的免疫保护作用,核苷酸强化乳的喂养婴儿,腹泻次数明显减少,除此之外,膳食核苷酸对于婴儿脂肪代谢、促进铁吸收具有一定作用。
另外,科学家们发现它可促进婴儿睡眠节律的形成,人乳是国际公认的婴儿喂养“黄金标准”,所有的婴幼儿配方奶粉,其营养物质,都需要向人乳靠近。因为牛奶中的核苷酸含量明显低于人乳,故而奶粉中需要强化核苷酸,是比较合理的!因为人乳中含有核苷酸,故而提倡在单纯母乳喂养和混合喂养的时候,乳母不应为了担心体脂过多,而忽略了鱼虾、坚果干豆、瘦肉、蘑菇等食物的摄入,以便丰富乳汁核苷酸的来源,
2、奶粉中含有的核苷酸重要吗?
大家好,我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。核苷酸当然重要,但奶粉中的核苷酸是不是重要,现在还没有很确切的结论,知食君搜索发现,现在的奶粉添加和不添加核苷酸的都有,添加的量各个品牌也不一样。而且高端奶粉很多不添加核苷酸,这些奶粉包括了飞鹤智纯、惠氏启赋有机、雅培菁智有机、合生元有机等等,
【核苷酸是什么?】知食君找到的资料显示,核苷酸是参与合成体内RNA和DNA,以及参与蛋白、脂质等合成的成分,它是一种本身人体包括婴儿体内可以自动合成的营养素,在母乳中这种成分是天然含有的。不过与DHA、ARA这类拥有长期科研基础的成分不同,目前并没有确切研究表明,在配方奶粉添加额外的核苷酸会对婴幼儿的生长发育具有特别的健康功效,
事实上,在婴幼儿配方奶粉领域,营养成分被分为“必须成分”与“可选择性成分”,前者是保证婴幼儿的营养科促进其正常生长发育,后者则按照不同奶粉厂商对配方的研究与消费者需求而添加,“核苷酸”是可选择性成分的一种,其他可选择性成分还有牛磺酸、左旋肉碱、胆碱、肌醇等。中山大学营养与食品安全教授蒋卓勤就说过,核苷酸不像维生素、蛋白质、钙等物质为人体必需品,所以奶粉中加不加核苷酸对人体的影响不大,
【量多量少影响不大,最重要是不超标】关于核苷酸另一个要注意的是,核苷酸并不是越多越好,但在不超标的情况下,奶粉添加量可能对宝宝也没有明显影响。首先,对母乳与奶粉混合喂养的婴幼儿,由于母乳里已存在核苷酸这种微量元素加上宝宝能自身合成,奶粉中添加核苷酸的作用几乎可忽略不计,一项欧盟的食品研究报告(scientificbasisfortheEU-Directive)指出,母乳中含有的核苷酸只是微量,只提供给婴幼儿生长所需的2%-15%之间,可见母乳只能提供婴幼儿很少的核苷酸。
很可能婴儿能够有效合成自身的核苷酸,不需要完全来自于母体,其次,出于营养的需要,或者添加的严谨性等各种考虑,现在市面上的大部分品牌都虽然都有添加核苷酸,但添加量不见得越多越好。关于核苷酸的添加,在全球婴幼儿配方权威《婴幼儿配方粉成分的全球标准》中就提到,核苷酸“更高的含量可能导致不良反应,如增加呼吸道感染的危险性”。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。