婴儿辅食猪肝泥怎么做,孩子吃猪肝有什么好处[猪肝泥怎么做给宝宝吃]

给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉，或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉，这些都是常用的添加方式。猪肝放入辅食机中或者研磨碗内，加适量温水搅打成泥或者碾压成泥，b猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次，保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃，猪肝泥弄好后，在放入锅里蒸，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，也可以做鹅肝泥。

1、猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处？

猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症，所以猪肝经常用来给宝宝补铁，一般在宝宝7个月后就可以适量地添加了。让宝宝多摄取这些含铁丰富的食物时，家长也要记得在此时期多给宝宝补充些维生素C含量丰富的食物，维生素C能促进铁吸收，给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉，或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉，这些都是常用的添加方式。

在做法上也不算太难，即使厨艺不咋滴的妈咪也能轻松搞定，猪肝泥做法：1新鲜猪肝买回之后，先简单的冲洗下后切薄片，然后在用流水冲洗薄片，最后放入水中浸泡出血水，中途要多次换水。2猪肝浸泡好后，冷水入锅，放入两片生姜去腥，3大火焯水，撇除浮沫后再煮几分钟，然后捞出放入水中清洗下。4猪肝放入辅食机中或者研磨碗内，加适量温水搅打成泥或者碾压成泥，

5猪肝泥弄好后，在放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃咯，做猪肝泥有两个点要注意：a鲜猪肝味道比较重，在做之前要做好去腥工作。可以用浸泡猪肝、柠檬片盖住猪肝、锅里放生姜片等方法处理，b猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次，保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃。对不喜欢直接吃猪肝或者不喜欢猪肝味道的宝宝来说，猪肝粉是个不错的添加方式，

因为猪肝粉做好后通风一些时间基本就没什么味道了，然后在粥里、面汤里加一点点给宝宝吃，宝宝就不会那么排斥了。喵呜在此也简单说下猪肝粉的制作：1鲜猪肝买回后，第一步就是清洗猪肝，清洗方法：流水冲洗——切片——流水再冲洗——清水浸泡（中途多次换水）2猪肝处理干净后，冷水入锅，放入姜片去腥。大火焯水，撇去浮沫后再煮几分钟捞出，

3捞出后清水稍微再清洗下，然后沥干水分，切成小颗粒，切得越小越好。4开小火热锅，倒入猪肝颗粒翻炒，炒至干燥无水分，这途中要不断翻炒，以免糊锅。5炒后稍稍散下热气，然后放入辅食机进行第一次搅拌，6搅拌完毕后再放回锅里，小火慢炒至水分基本收干。（判断水分干没干，最简单的方法就是用手捏一捏，感觉一下，

）7出锅后，放一旁冷却。充分冷却后放入辅食机进行再次搅拌，8搅拌好后用筛子筛出已经成粉末的部分，剩下的颗粒再放入辅食机打成粉，直至最后全成粉状。9猪肝粉放通风处通风一些时间后，即可装入密封罐里储存，注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除。我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验，

2、宝宝辅食肝泥怎么做宝宝才会爱吃？

不知道宝宝多大了，分享几种肝脏辅食的制作方法，宝妈参考一下。猪、鸡肝泥：把肝中的筋膜剔去，洗净、浸泡半个或一个小时，浸泡的时候放1/2片葱、姜片，切块，沸水煮10-15分钟，煮的时候也放1/2片葱、姜片，去除肝脏的腥味。要煮透煮硬，切片捣成泥或者用料理机打成泥，与土豆泥或蔬菜泥混匀，就可以给宝宝吃了。

也可以与米粉混匀喂，我家二宝很喜欢番茄猪肝泥，茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥。将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可，猪肝粉：用清水侵泡猪肝半个或一个小时，将猪肝的血水泡出来.多换几次水，猪肝切片，加入柠檬、大葱、生姜给猪肝去腥，冲洗干净个。水烧开后放入大葱、姜片，猪肝，烧开撇去血沫，煮透煮硬.血沫一定撇干净，捞出猪肝用清水洗干净！煮熟的猪肝切小块，倒入锅里小火慢慢翻炒，把水汽煸干，

冷却后的猪肝放入料理机打成粉状，如果猪肝里面还比较湿润把猪肝倒入锅里再翻炒一会，直到彻底干燥。倒入料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉装了.然后再过筛一次，如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.猪肝粉就做好了！猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，也可以做鹅肝泥，鹅肝我是一次买一整个，然后自己分块冷冻起来，有大有小，按需要来。