奶粉怎么制作酸奶，配方奶粉能制成酸奶吗

发布时间：2022-10-19 21:33:06 来源：整理编辑：备孕怀孕经验手机版

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本文目录一览

1，配方奶粉能制成酸奶吗
2，奶粉可以制作酸奶吗
3，奶粉做酸奶家有酸奶机怎么个比例做法在线等
4，用牛奶粉泡的牛奶可以制作酸奶吗
5，奶粉冲的奶用酸奶机做得成酸奶吗
6，宝宝奶粉可以做酸奶吗

1，配方奶粉能制成酸奶吗

能啊,市场上的酸奶都是奶粉勾兑出来的,但是有点复杂,需要一定的食品化学的知识

配方奶粉能制成酸奶吗

2，奶粉可以制作酸奶吗

奶粉可以制作酸奶。1、首先，用全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅盖上盖，冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次，防止结奶皮；2、第二步，当冷却至不烫手的时候，加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀，倒入干净的杯子里，用干净纸或杯盖盖严进行培养发酵；3、第三步，发酵时间长短根据不同季节而变化。一般夏天室温下五到七小时即可，冬天可将杯子泡入40度左右温水中保温六到十一小时，待奶汁凝固并产生酸香味时，放冰箱中冷却，酸奶就做成了。

奶粉可以制作酸奶吗

3，奶粉做酸奶家有酸奶机怎么个比例做法在线等

奶粉和水的比例大概在15：100也就是十五克奶粉一百毫升左右的水，煮沸杀菌，冷却到45度左右备用。然后的酸奶制作具体步骤可以参照酸奶机的说明，或者买的菌种应该都会有说明。但是要注意的是奶粉做的酸奶往往口感不理想，而且奶粉味很重，没有酸奶应有的醇香。如果要做口感好的酸奶还是建议用鲜奶。

奶粉做酸奶家有酸奶机怎么个比例做法在线等

4，用牛奶粉泡的牛奶可以制作酸奶吗

可以的，味道非常好的，不过你要买一台酸奶机

是可以的像牛奶.羊奶.羊粉.奶粉.豆浆都可以当做酸奶的原料；牛奶或奶粉，牛奶的新鲜度和香浓读稳定，营养价值也较奶粉为高，用牛奶制作出来的酸奶，口感比用奶粉做的要滑嫩许多。希望可以帮到你。

酸奶

5，奶粉冲的奶用酸奶机做得成酸奶吗

可以牛奶.羊奶.羊粉.奶粉.豆浆都可以当做酸奶的原料；牛奶或奶粉牛奶的新鲜度和香浓读稳定，营养价值也较奶粉为高，用牛奶制作出来的酸奶，口感比用奶粉做的要滑嫩许多。我刚买酸奶机，有什么问题可以一起讨论！

感觉是可以,酸奶是用牛奶和发酵粉做成的.我想是可以的.你不仿试一下.

可以的

可以做的，我现在就自已在家里做酸奶，只是味道会没有买的纯奶那么好喝

6，宝宝奶粉可以做酸奶吗

可以的，但需要搭配酸奶发酵剂做，而且需要控制好水与奶粉的比例。如果是给宝宝喝的话，建议您挑选好的益生菌酸奶发酵剂来制作酸奶，宝宝应该每天补充100--200亿的益生菌的。像一般肠道菌群失调的宝宝，成长阶段非常容易出现易过敏，易感冒，免疫力低下等情况的。如果选择益生菌酸奶发酵剂建议您关注我们“益生和美”，它相比于进口菌种，更适合中国人肠道菌群环境，发酵一升酸奶，可以达到1000亿的菌株数量，其中双歧杆菌v9、和植物乳杆菌p-8，干酪乳杆菌zhang这三类菌种，数量可以达到700亿左右，平均宝宝每天只要补充200毫升酸奶就可以满足人体需求的。

不可以做，有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

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