羊奶粉素乳,婴儿羊奶粉咋样(羊奶粉有没有膻味)

市面上的全脂羊奶粉的气味与口味上都会有淡淡的膻味，这会影响不喜欢这种气味和味道的消费者选择羊奶粉。羊奶粉相比常见的牛奶粉，会有一定的膻味，以羊奶为原料的羊奶粉自然会有一定的膻味，羊奶粉里有珍贵的羊乳清蛋白，营养多且均衡，接近母乳也好吸收，为什么选择羊奶粉，主要是乳糖不耐受这个问题，在0-1岁健康婴幼儿中发生率高达30%，腹泻婴幼儿中高达80%。

1、羊奶粉有没有膻味？

羊奶粉相比常见的牛奶粉，会有一定的膻味。这种气味主要来自羊肉中含有的一类特殊的游离的、挥发性脂肪酸，如羊油酸、羊脂酸、癸酸等，这三种脂肪酸含量占羊奶中总脂肪酸含量的13.3%，相关研究显示，山羊奶中游离脂肪酸的含量要高于牛奶，而膻味随着游离脂肪酸的含量增加而变浓。以羊奶为原料的羊奶粉自然会有一定的膻味，

羊奶的膻味并非无法减弱。工业生产中会通过除膻工艺来尽量减少产品中的膻味，常见的方法有β-环糊精包埋法、高压均质化处理法、蒸汽喷射法、杏仁酸脱膻法、茶叶脱膻法、微生物脱膻法等，随着技术逐渐完善，羊奶尴尬的膻味问题得到缓解，然而并没有被完全去除。市面上的全脂羊奶粉的气味与口味上都会有淡淡的膻味，这会影响不喜欢这种气味和味道的消费者选择羊奶粉，

2、婴儿羊奶粉咋样？新生儿宝宝适合喝什么奶？

为什么选择羊奶粉，主要是乳糖不耐受这个问题，在0-1岁健康婴幼儿中发生率高达30%，腹泻婴幼儿中高达80%！表现形式为宝宝腹胀、屁多、大便里有奶瓣等问题。优势：羊奶粉里有珍贵的羊乳清蛋白，营养多且均衡，接近母乳也好吸收，特别是对于肠胃功能较弱的婴儿，羊奶是母乳之外的最佳之选！这也就是在那么多澳洲奶粉里面脱颖而出的爆款，价格算中上，可以接受。