什么奶粉核苷酸高,奶粉中含有的核苷酸重要吗(高端奶粉为何都不添加核苷酸)

【奶粉中的核苷酸不是必需成分】首先要说明，核苷酸很重要。首先，对母乳与奶粉混合喂养的婴幼儿，由于母乳里已存在核苷酸这种微量元素加上宝宝能自身合成，奶粉中添加核苷酸的作用几乎可忽略不计，不只是很多高端奶粉，知食君注意到，一些普通配方奶粉的3段奶粉，也会减少核苷酸的添加量，或者直接不添加。

1、奶粉中含有的核苷酸重要吗？

大家好，我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。核苷酸当然重要，但奶粉中的核苷酸是不是重要，现在还没有很确切的结论，知食君搜索发现，现在的奶粉添加和不添加核苷酸的都有，添加的量各个品牌也不一样。而且高端奶粉很多不添加核苷酸，这些奶粉包括了飞鹤智纯、惠氏启赋有机、雅培菁智有机、合生元有机等等，

【核苷酸是什么？】知食君找到的资料显示，核苷酸是参与合成体内RNA和DNA，以及参与蛋白、脂质等合成的成分，它是一种本身人体包括婴儿体内可以自动合成的营养素，在母乳中这种成分是天然含有的。不过与DHA、ARA这类拥有长期科研基础的成分不同，目前并没有确切研究表明，在配方奶粉添加额外的核苷酸会对婴幼儿的生长发育具有特别的健康功效，

事实上，在婴幼儿配方奶粉领域，营养成分被分为“必须成分”与“可选择性成分”，前者是保证婴幼儿的营养科促进其正常生长发育，后者则按照不同奶粉厂商对配方的研究与消费者需求而添加，“核苷酸”是可选择性成分的一种，其他可选择性成分还有牛磺酸、左旋肉碱、胆碱、肌醇等。中山大学营养与食品安全教授蒋卓勤就说过，核苷酸不像维生素、蛋白质、钙等物质为人体必需品，所以奶粉中加不加核苷酸对人体的影响不大，

【量多量少影响不大，最重要是不超标】关于核苷酸另一个要注意的是，核苷酸并不是越多越好，但在不超标的情况下，奶粉添加量可能对宝宝也没有明显影响。首先，对母乳与奶粉混合喂养的婴幼儿，由于母乳里已存在核苷酸这种微量元素加上宝宝能自身合成，奶粉中添加核苷酸的作用几乎可忽略不计，一项欧盟的食品研究报告（scientificbasisfortheEU-Directive）指出，母乳中含有的核苷酸只是微量，只提供给婴幼儿生长所需的2%-15%之间，可见母乳只能提供婴幼儿很少的核苷酸。

很可能婴儿能够有效合成自身的核苷酸，不需要完全来自于母体，其次，出于营养的需要，或者添加的严谨性等各种考虑，现在市面上的大部分品牌都虽然都有添加核苷酸，但添加量不见得越多越好。关于核苷酸的添加，在全球婴幼儿配方权威《婴幼儿配方粉成分的全球标准》中就提到，核苷酸“更高的含量可能导致不良反应，如增加呼吸道感染的危险性”，

2、雀巢卓淳、飞鹤智纯、惠氏启赋，高端奶粉为何都不添加核苷酸？

大家好！我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。其实不只是很多高端奶粉，知食君注意到，一些普通配方奶粉的3段奶粉，也会减少核苷酸的添加量，或者直接不添加，其实不添加的原因也比较简单，因为它不是必需的。下面知食君跟大家解释一下，【奶粉中的核苷酸不是必需成分】首先要说明，核苷酸很重要。

它是参与合成体内RNA和DNA，以及参与蛋白、脂质等合成的成分，有一定的调节免疫、保健的作用，不过与DHA、ARA这类拥有长期科研基础的成分不同，目前并没有确切研究表明，在配方奶粉添加额外的核苷酸会对婴幼儿的生长发育具有特别的健康功效。事实上，核苷酸是人体自身可以合成的，包括宝宝，一项欧盟的食品研究报告（scientificbasisfortheEU-Directive）指出，母乳中含有的核苷酸只是微量，只提供给婴幼儿生长所需的2%-15%之间，可见母乳只能提供婴幼儿很少的核苷酸。

很可能婴儿能够有效合成自身的核苷酸，不需要完全来自于母体，乳业资深专家王丁棉提到过，核苷酸其实也存在于每天吃的食物当中，比如豆类、动物内脏、鱼类等。而宝宝到一定时间后就可以开始吃辅食和其他食物，也可以补充核苷酸，不一定要从奶粉里获得，因此，现在在婴幼儿食品方面，中国和欧盟等都只是将核苷酸作为“可选择成分”，而不是“必需成分”。