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奶粉冲泡后有颗粒是怎么回事,为什么有些奶粉冲泡后有气泡(奶粉冲水后)

发布时间:2022-08-15 20:00:27  来源:整理  编辑:云泥妈妈网   手机版
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为什么有些奶粉冲泡后有气泡,正常吗。奶粉工艺的问题,奶粉里的一些营养元素采用包埋的形式添加在奶粉里,主要是为了防止奶粉经过高温消毒处理的时候破坏到营养元素,部分包埋会出现难溶于水的情况,也属于正常现象,要想奶粉不起泡,有几种方式蛋白质影响气泡的产生,那降低奶粉的蛋白质就能有效的以致气泡的产生了,但这样的奶粉你会买吗。

1、奶粉冲泡后有颗粒是怎么回事?

奶粉冲泡后有颗粒是怎么回事

奶粉冲调之后出现颗粒的原因:第一、奶粉里面含有丰富的微量元素和蛋白质,在冲调过程中发生物理摩擦,导致部分元素出现难以融于水的情况,也就是我们肉眼能看到的颗粒,这属于正常现象。第二、奶粉粉质的问题,奶牛产奶季节有雨季和旱季,雨季产出来的牛奶水分充足,粉质相对比较潮湿一些,那么冲出来的奶粉会有一些颗粒,第三、奶粉工艺的问题,奶粉里的一些营养元素采用包埋的形式添加在奶粉里,主要是为了防止奶粉经过高温消毒处理的时候破坏到营养元素,部分包埋会出现难溶于水的情况,也属于正常现象。

2、为什么有些奶粉冲泡后有气泡,正常吗?

2、为什么有些奶粉冲泡后有气泡,正常吗

为什么有些奶粉冲泡后有气泡,正常吗?这是正常现象,奶粉冲调有气泡有很多原因,一起来看看吧:蛋白质活性越高,越容易吸收,同时也越容易起泡,而奶粉当中则含有大量蛋白质,因而起泡很正常,奶粉溶于水后能形成稳定的胶体溶液,由于选择奶粉不同,其表面的张力与粘度也不相同,若张力和粘度过大,则很容易产生气泡,其气泡持续时间较长。

水的温度,奶瓶的形状、材质、光洁程度,搅拌力度等都会影响奶粉冲泡产生气泡,奶粉冲泡时起泡正常,那不起泡就不正常了吗?也可以这么说。要想奶粉不起泡,有几种方式蛋白质影响气泡的产生,那降低奶粉的蛋白质就能有效的以致气泡的产生了,但这样的奶粉你会买吗?多买几罐奶粉对比,看哪种奶粉的张力与粘度小,其产生的气泡也会比较少,但并不是不会产生气泡,

掌握合适的水温,购买合适的奶瓶,使用合适的搅拌力度,让这些物理方面都达到最合适,以减少气泡,但这个合适到底是什么样的度,就需要大家自己去摸索了。有一种化学物质叫消泡剂,能消除奶粉中的气泡,但这毕竟是化学物质,添加到奶粉当中家长肯定不放心,而且国家也不允许添加消泡剂,综上所述,如果奶粉不起泡,反而不正常。

奶粉冲泡时起泡是正常的现象,一般合格的奶粉冲泡时起泡都是在合格、正常的范围,如果家长注意一点冲泡手法,比如用合适的水温,奶瓶光洁,不用筷子或勺等物品搅拌,双手夹紧奶瓶来回滚,不要上下摇晃,选择防胀气奶嘴,通过这些条件限制气泡的大量生成,宝宝喝下,并不会影响宝宝的健康哦,以上如有不适之处,请在评论区留言,我们一同探讨。

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