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无乳糖的奶粉能长期喝吗,奶粉加了麦芽糊精(奶粉中麦芽糊精和乳糖的区别)

发布时间:2022-08-15 14:25:59  来源:整理  编辑:云泥妈妈网   手机版
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在奶粉中添加麦芽糊精,就意味着乳糖在碳水化合物中的占比会有所减少,而麦芽糊精的营养价值又没有乳糖高,所以在营养上,麦芽糊精没有太大积极意义。麦芽糊精无害,但也不能过量首先,麦芽糊精是被允许添加到婴幼儿配方奶粉中的,包括1段奶粉,关于麦芽糊精在奶粉中的使用添加量,我国现行国标规定,在1段奶粉中,乳糖含量占碳水比例不得低于90%。

1、无乳糖的奶粉能长期喝吗?

无乳糖的奶粉能长期喝吗

无乳糖奶粉是针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。次配方不含大分子乳糖,有助于缓解宝宝腹泻的情况,宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉,直接换成此种配方,通常一般建议喝28天左右,具体根据孩子情况适当增减。宝宝腹泻(乳糖不耐受)时一般先要通过回避乳糖,减少腹泻的次数,然后慢慢修复受损肠道,直到肠粘膜能分泌足量乳糖酶后再换回普通奶粉,

有些妈妈看到宝宝腹泻慢慢好转了,着急换回普通奶粉,但是此时宝宝虽然腹泻的症状缓解了。但是肠道还是受损,无法分泌足量乳糖酶,此时过于着急换回普通奶粉,此时宝宝会再次出现在腹泻的症状,因此一般会建议28天左右,具体时间也根据宝宝腹泻严重程度及时间有所不同,其实从营养角度来说,无乳糖配方奶粉与普通奶粉的最主要区别是碳水化合物的形式。

普通奶粉主要为乳糖,无乳糖配方奶粉为葡萄糖或者麦芽糊精等,相对于乳糖更好消化吸收,快速功能,但是由于乳糖分解后形成半乳糖和葡萄糖,而半乳糖对宝宝大脑发育发挥重要作用,且乳糖本身能够促进钙的吸收。因此无乳糖配方奶粉在腹泻期间短时间一个月左右食用是没有问题的,待宝宝腹泻好转还是应该换回普通奶粉,不建议长期食用!。

2、奶粉加了麦芽糊精,可以给孩子喝吗?

麦芽糊精是什么?麦芽糊精,也叫做水溶性糊精或酶法糊精,它是以各类淀粉(如玉米、大米、小麦等)为原料,经酶法工艺低程度控制水解转化、提纯、干燥而成。麦芽糊精是一种常见的食品填充料和增稠剂,因为具备以下特点而被广泛应用在食品中:1、无异味,即使在浓厚状态使用,也不会掩盖其他原料的风味和香味;2、有适当的粘性,吸湿性小,不结团,溶解性强,具有很好的乳化作用和增稠作用;3、流动性强,成膜性好,既能防止产品变形,又能改善产品外观,具有很好的载体作用;4、具有良好的耐酸和耐盐性,以及显著的“抗砂”和“抗烊”作用;5、易被人体消化吸收,适宜作为病人和婴幼儿食品的基础原料,

麦芽糊精添加到婴幼儿配方奶粉中,主要是为了让奶粉不易结团,易冲调,同时也做为碳水化合物的来源之一给宝宝提供能量。麦芽糊精无害,但也不能过量首先,麦芽糊精是被允许添加到婴幼儿配方奶粉中的,包括1段奶粉,▲食品安全国家标准婴儿配方奶粉(2010)其次,麦芽糊精的原料就是淀粉,它本身对婴幼儿的成长发育是无害的。

关于麦芽糊精在奶粉中的使用添加量,我国现行国标规定,在1段奶粉中,乳糖含量占碳水比例不得低于90%,也就是说,只有10%可以留给麦芽糊精等其他糖类。2段、3段奶粉目前现行国标还没有做具体的限制,但新国标征求意见稿中提出,2段奶粉要与1段一样,乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90%,3段不得低于50%,

3、全乳糖奶粉有哪些好处?

近期网上出现了一些关于配方奶粉的风言风语:认为宝宝对于糖类的摄入必须“全”乳糖,容不得一丝其它“糖”类。而另有一些观点则认为多元的碳水化合物(糖类)才能真正帮助宝宝的消化功能发育健全,看到这里,宝妈们不禁要问,配方奶粉是否需要添加其它糖类——比如蔗糖(白砂糖),全乳糖的配方又是否真的适合各年龄阶段的宝宝?真相到底如何,且让我们听听临床营养专家的见解。

蔗糖(白砂糖)是天然食品,本身对人体有益无害就为宝宝提供能量的角度而言,蔗糖(白砂糖)在营养价值上与其他碳水化合物(包括乳糖、麦芽糊精)并没有太大的差异,那么,配方奶粉是否需要添加蔗糖(白砂糖),全乳糖配方的奶粉又是否真的适合所有年龄段的宝宝呢?这要取决于不同年龄段宝宝消化道的发育情况!所以,随着宝宝月龄的增加,适当添加蔗糖(白砂糖)是安全且合理的。

图说天下

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