奶粉里为什么要加淀粉,奶粉中有香兰素好吗(制作奶粉时加淀粉好吗)

制作奶粉时加淀粉，无法控制温度。制作奶粉时加淀粉，无法控制浓度，淀粉作为一种营养价值低的食物，不适合添加在奶粉里，在头三年的奶粉里给他（她）添加淀粉，其实还不如不添、少吃点的好呢，如果在奶粉中添了淀粉的话，淀粉消化完，只能变成糖分，和一点点被磨碎了的植物纤维啊。

1、制作奶粉时加淀粉好吗？

弱弱地问一句，您是保姆还是宝妈宝爸呀：p直接说吧，您这个想法，不好。（作为一个理科生，我会掰扯开了，详详细细地给您讲哦，）理由有四：制作奶粉时加淀粉，无法控制温度。我们知道，想把淀粉沏熟，需要开水，而奶粉中加入的各种维生素等营养物质，要想不受破坏的话，需要用温开水来泡开。所以，淀粉作为一个不容易熟透的东西，不适合加在奶粉中，

制作奶粉时加淀粉，无法控制浓度。奶粉本身的加水比例，也是有严格要求的，冲出来的奶太稀，会导致婴儿喝水太多，这会增加婴儿的肾脏负担！而冲出来的奶太稠，会导致婴儿不好消化，进而就会增加宝宝的肠胃负担！这时候，宝宝的内脏器官都是还没发育好的。“增加负担”四个字，严重的话，可就不是“不好排出”和“不好消化”这样简单了！还记得前段时间，有个新闻中，奶奶不按比例沏奶粉，造成孙子吃坏了肠子的画面吗？所以，就算您先用开水将淀粉烫熟，再混在一起——做好那个“面糊”的过程，就只能以烫熟为标准，而无法控制比例了吧？所以，以上的两个理由，说的是操作上不可行，

即使有人说，“我家里有动手能力很强的宝爸宝妈”，就是能做到比例和温度都没问题的话那还是先来看看这两个，与宝宝成长相关的理由：婴儿胃的多小，和对营养密度的要求。我们可以看到，新生儿的胃，只有樱桃般大小，就算长到了六个月，也只有柠檬那么大。而且，这样的胃，是万万不能撑到的，否则宝宝从小会脾胃不好，因为不消化，所以会消瘦、营养不良，还会吃不下饭。

所以，只有喂给宝宝他（她）所需要的营养物质，他才会茁壮成长，如果在奶粉中添了淀粉的话，淀粉消化完，只能变成糖分，和一点点被磨碎了的植物纤维啊！既不能像蛋白质那样供给大脑等器官，以及肉肉和骨骼成长；又不能像维生素那样，为宝宝的免疫力保驾护航；同时还占用了奶粉及其他辅食的空间，会让宝宝吸收到的钙、铁、锌、锡一系列营养物质和微量元素，都比同龄孩子要少很多（本来需要的量就不多，就算兑一点，也会占很大比例不是吗）！所以，淀粉作为一种营养价值低的食物，不适合添加在奶粉里。

最后一点，如果想了解什么对宝宝最有利的话，我们只能来看母乳中的成分，母乳中，大部分是水，最多的是脂肪和乳糖，其次是蛋白质：这说明宝宝出生后的前三年里，比起淀粉等，更容易消化吸收的，其实是脂肪啊。实际上，婴儿在四个月前，他的唾液中和胃液中的酶类，还消化不了淀粉的啊！所以，在头三年的奶粉里给他（她）添加淀粉，其实还不如不添、少吃点的好呢！好了，总结来说，就是不要添！不要添！不要添！重要的事情说三遍！，

2、奶粉中有香兰素好吗？

香兰素是什么？香兰素确实是被广泛使用的芳香族的有机化合物，是一种食用香精。会对人体健康产生危害吗？不超过限量的前提下使用，不会产生危害，FAO/WHO联合专家委员会设立的最高限量是10mg/kg体重；欧盟食品安全局设立的最高限量是47mg/人/天；我国食品添加剂使用标准(GB2760-2011)规定：0-6月龄婴儿的配方食品中的确不允许添加食用香精；6月龄以上的较大婴儿儿配方食品(包括较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉)则允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的。

使用量分别是：5mg/100ml,5mg/100ml和按照生产需要适量使用，实际上，一般情况下是不会大剂量使用香兰素的，因为添加量过大会苦的。虽然没有健康危害，但是不建议给婴幼儿食用，香兰素虽然是一种相对安全的添加剂，对人体没有直接危害，但是因为口味的缘故，宝宝会比较愿意吃，长此以往可能会有口味偏好的影响，甚至会造成宝宝食量增大，肥胖，挑食偏食等饮食问题。