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婴儿饮食,宝宝饮食方面有哪些要注意的

发布时间:2022-10-10 11:05:58  来源:整理  编辑:备孕怀孕经验   手机版
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1,宝宝饮食方面有哪些要注意的

饭前喝汤好小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好地进食饭后也会感到舒服。

宝宝饮食方面有哪些要注意的

2,一岁宝宝可以吃哪些食物

一岁宝宝食谱大全及简单做法。 饮食要求 一岁宝宝正是出牙期,宝宝消化能力进步,对食物适应性也提高了,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、碎菜和水果等食物,丰富食物种类,但注意食物不能太硬,而且要容易消化的。在烹调时要注意口味比成人的口味稍淡一些,重油或很甜、很咸的食物不适合1岁的宝宝,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。 一岁宝宝食谱牛奶大米饭材料:大米400克,牛奶400毫升。做法:将大米淘洗干净,放入焖罐里,加入牛奶(可根据情况适量加水以补充牛奶的不足),用文火慢慢焖熟即可。 营养功效:本品优质蛋白质、碳水化合物、钙的含量丰富,对婴儿发育十分有益。鸡汤青菜小馄饨材料:鸡肉末、青菜、鸡汤各少许,馄饨皮10张。做法:将青菜剁成末。与鸡肉末搅拌做馅,包入馄饨皮中。待鸡汤煮沸后将10个小馄饨放入煮熟即可。 营养功效:将青菜、鸡肉末做成小馄饨,不仅保证了婴儿所需的营养,又照顾到婴儿对口味的需求。大米红豆软饭 材料:红豆10克,大米30克。 做法: 红豆泡1个小时后,与大米一并放入锅内。锅内加入比平时煮饭多一半的水,大火煮开后,改用小火熬制米汤收尽、红豆酥软时即可。 营养功效:红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,常给宝宝吃可以补血利尿。肉末青菜 材料:肉末2大匙,青菜2大匙,糖、酱油、植物油少许。 做法:将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入少许酱油、糖。另起锅放植物油,将肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟即可。 营养功效:绿色蔬菜含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种微量元素和纤维素,与动物蛋白混合,提供给宝宝身体发育的众多的营养。西红柿豆腐汤材料:西红柿1个,豆腐1块。植物油、食盐、料酒、姜末适量。 做法:将西红柿用开水烫一下,去皮,切成丁。豆腐用开水烫一下,切成丁。将油放入锅内,下入姜末稍炸一下,加入汤,西红柿、豆腐、食盐、料酒搅匀,开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡即可。营养功效:西红柿有生津止渴、补充维生素C的作用。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素,且易于消化。本菜鲜香质软,适宜婴儿食用。豆腐太阳花 材料:豆腐100克,鹌鹑蛋1个,胡萝卜泥20克,葱末、盐各少许,高汤适量。 做法:用勺子在豆腐上挖出一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中。将胡萝卜泥围在豆腐旁,入锅蒸。大概10分钟左右,即蒸熟。炒锅内放油,油热后爆入葱末,加一点高汤煮成浓汁后加盐调味,淋到蒸好的豆腐上即可。营养功效:豆腐本身富含植物蛋白,清淡宜口,适合婴儿食用,加了鹌鹑蛋和胡萝卜,色香味俱全,营养更加全面,小朋友爱吃。一岁宝宝进食时间表主要食物:粥、面食(面条、包子、饺子、馄饨等)、软饭。 辅助食物:配方奶、白开水、鱼肝油、水果汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、水果、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心等。 餐次:配方奶2次,辅食3次。 上午 6:00配方奶200毫升; 8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片; 10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块; 12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升。下午 14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个; 16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升; 18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升。 夜间 20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升; 22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升; 备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。

一岁宝宝可以吃哪些食物

3,宝宝的 饮食

苹果
四个月的宝宝可以吃点稀饭,米粉,带着鸡蛋黄吃,宝宝容易缺铁蛋黄含有铁原素,蛋白不容易消化在宝宝二十四个月前不要给他吃,还要带着奶粉吃
蒙牛,最好是天然的纯牛奶
可以煮粥给宝宝吃,要煮成糊的,然后加点酱油就可以了。
可以加蛋黄了,水果泥、蔬菜泥。可以先让他少吃些,看看他是否适应,千万记住第一加辅食别吃的太多,慢慢的加。PS:我家孩子4个月加的蛋黄蒸蛋,不要加蛋清啊,切记。不加盐。也吃过亨氏的水果泥,因为孩子吃得太少,那个保质期太短。就没坚持吃,可以自己买个料理机,自己做各种水果,蔬菜泥。我家吃蛋黄一直吃到1周岁后加全蛋,可以加点香油。

宝宝的 饮食

4,一岁宝宝可以吃些什么食物

我家一岁多,现在的饮食规律是早餐1个鸡蛋+奶,上午吃点水果,各种水果都有吃,不挑,中午米饭、面条、抄手等主食,加蔬菜,青菜、黄瓜、茄子、豇豆、冬瓜、蘑菇等,还有肉类,猪肉、牛肉、鸡肉等,肉类要剁碎了吃,下午睡觉前加一餐奶,睡醒后会吃点水果,晚餐和中午差不多,变着花样吃,然后晚上睡觉前再加一餐奶。主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。 辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;  8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升; 下午:14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;夜间:20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;  22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升; 备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。谷物类宝宝每天吃饭的分量约为1-2碗,可提供一些全谷食物,如糙米、全麦面包等作为备选和补充。1鱼、肉、蛋和豆类这些食物宝宝每天需要吃2-4满汤匙。在鱼类的选择上,宝宝应尽量避免吃大型猎食鱼(如剑鱼、鲨鱼、大型的吞拿鱼等)因为这些鱼有比较高的汞污染的风险。冷藏的肉类在营养价值上和新鲜的相似,但要注意正确储存和解冻。3蔬菜每天约为4-8满汤匙。4水果切粒的水果每天约为1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能摄取更多的膳食纤维;选择不同颜色的水果给宝宝食用,补充多种维生素的同时,也避免重复和单调。5奶和奶制品喝奶的分量要适中,每天约为360-480毫升;如果喝奶过多,会影响宝宝吃饭的胃口,导致营养摄入不够丰富。母乳喂养当然是越久越好,如果妈妈坚持给宝宝母乳喂养至两岁以上,可使宝宝持续受到免疫抗体的保护,对妈妈和宝宝的长远健康都有好处。及时调整食物性状,适应宝宝的成长宝宝一岁之后,对糊状食物不再感兴趣,家长可以让他吃较软的米饭。如果宝宝的臼齿(大牙)已经长出,可以尝试家人的米饭和剪碎的菜。两岁左右的宝宝,通常可以吃米饭、剪断的面条、小肉块和菜段等。1、一岁宝宝饮食示例?稠粥或软饭?剁碎的肉和菜2、一岁半宝宝饮食示例?软饭?剪碎的蔬菜和肉?剪碎的面?切成薄片的水果3、两岁宝宝饮食示例米饭?剪断的面条?肉粒和菜段4、避免哽噎不要让宝宝边走边吃或者边玩边吃,否则容易导致哽噎。下列食物容易导致哽噎,不宜给宝宝吃:整粒的果仁、花生、糖果等;富弹性的食物如肉丸(鱼丸、牛肉丸等)、果冻、香肠、烧卖等;黏口的食物如汤丸、棉花糖等。如何安排宝宝一天的饮食?1、宝宝一天吃几餐?宝宝胃口小,每次吃的分量不多,需要安排早中晚3次正餐和2-3次点心。正餐后2-3小时吃些健康的点心,可让宝宝补充热量和营养。最好让宝宝与家人一起吃午餐和晚餐,吃饭时间尽量安排的规律和固定。2、奶应该怎么喝?当宝宝所吃的正餐已包括各种食物,他便不会再依赖奶作为主要营养来源,宝宝每天可喝约360-480毫升牛奶或配方奶,可分开两、三次用奶瓶喝。家长也可以用一小杯奶(约120毫升)配合其他食物,作为宝宝的一份营养早餐或点心。3、一天饮食的安排示范1-3岁宝宝辅食添加要点01 这一时期的宝宝仍然不适合吃成人饭菜,一方面,成人饭菜切块比较大,宝宝难以完全嚼碎,不易吞咽,不易消化。而且,成人吃的菜偏咸,食盐含量高,不利于宝宝的健康成长。02 一般可每日安排5次进餐,每餐间隔3-3.5小时,早中晚三次正餐,上午下午各添加一次点心或者水果,每次用餐时间20-30分钟,进餐应在固定场所、桌椅和专用餐具。03 宝宝的每一餐都要有主食、菜,重视荤素搭配,还要注意粗粮细做,粗细粮合理搭配,也要进行豆类、菌类、薯类的合理搭配。04 宝宝的饭菜既要有营养,还需要花样翻新,色香味方面都要有新意,这样才能够充分调动起宝宝的好奇心,提高进食兴趣。05 合理烹调:蔬菜切得细一点,利于宝宝咀嚼消化;炒菜时尽量做到热锅凉油,避免油温过高产生致癌物质;尽量选择清蒸、红烧和煲炖的方法,少用煎、烤等方法;口味宜清淡,不宜添加酸、辣、麻等刺激性的调味品,也不宜放味精、色素和糖精等。06 每日仍需补充350毫升左右奶制品,此阶段仍为宝宝神经系统和体格发育的关键期,优质蛋白的摄入不可缺少。07 控制零食,少吃甜食,原则上不吃糖果和果冻类零食。吃过糖果后一定要用清水漱口,睡觉前不吃糖果。08 原则上不吃油炸食品、烘烤食品、腌制食品和熟食,比如,火腿、香肠、红肠等,不吃洋快餐。洋快餐存在四高和三少,即高糖分、高脂肪、高热量、高味精、纤维素少、矿物质少、维生素少,对宝宝的生长发育非常不利。09 不吃菜汤泡饭,一则菜汤泡饭不需要宝宝仔细咀嚼,不利于消化吸收,且菜汤中含有的盐分较高,二则长期不练习咀嚼动作,会影响面、颌部肌肉和舌功能的发育,对语言的功能开发不利。

5,孩子在婴儿时期该如何科学饮食

刚出生的孩子,母乳是他最好的饮食。等到孩子逐渐长大,母乳中的营养已经不能够满足他的需要了,此时就需要给他添加辅食。0-1岁的孩子肠胃娇嫩,辅食的添加要循序渐进,关于辅食添加的顺序妈妈们可以参考如下表格:饮食原则:1岁后的孩子增加辅食原则为从稀到稠,从细到粗,从软到硬,从一种到多种。食谱推荐1、5-6个月婴儿一日食谱:早上:牛奶或母乳;中午:蒸鸡蛋一个,牛奶一杯;下午:苹果泥或蔬菜泥:晚上:稀饭或馒头,加一些稀的食品;睡前:牛奶。2、11-12个月孩子一日食谱:这段时期的孩子一日吃三顿主食,喝两至三次奶。早上:稀饭,鸡蛋,肉松、馒头或面包;中午:稀饭,肉末青菜:下午:酸奶一杯:晚上:面条一小碗睡前:米糊或一杯牛奶。
*棒棒糖,您好!一岁以内宝宝以奶为主,4-6个月的宝宝24小时的总奶量在750-850ml之间。在保证奶量的情况下可适当添加1-2顿辅食。辅食可在宝宝6个月后添加,也应根据宝宝的消化能力,先添加谷类食品,然后加水果、蔬菜,最后加肉类食品。妈妈应按顺序添加辅食,由少到多,从流质到糊状、半固体、固体。每天可在2顿奶之间,添加1-2次,每次1-2勺,逐渐让宝宝体验吃辅食的乐趣。
6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、果汁、菜汁、鱼泥,果泥等等,但这个月龄的宝宝消化能力有限,添加辅食时要从少到多,一样到多样,也要注意添加辅食后宝宝的身体反应,及时进行调整。

6,婴儿的饮食注意什么

  2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2—3汤匙,上下午各喂一次   4—5个月,浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴,分二次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给。   4-5个月,开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。   从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,消化情况好再从5个月起每天2—3汤匙,粥里可加半匙菜泥,分2次给。   6-12个月   6个月~1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。   煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。   稀粥可由稀增至半稠,每大3汤匙,分2次给,逐步增加至5—6汤匙。   粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品。   如果离乳食品吃得好,可减去一次奶。   7—8个月   过渡到整只蛋羹。   每天喂稠粥2次,每次一小碗(约6—7汤匙),开始加莱泥2—3汤匙,逐渐增至3—4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、角肉。   给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。   母乳(或其他乳品)每天3或2次,必须先喂辅食,然后喂奶类。   9—10个月   可参考下列程序进食:   上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2—3汤匙,蛋羹半只;   下午——2时喂母奶或配方奶;   晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。   如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。   11—12个月   可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。   如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后,每天要保持喝1—2次牛奶。

7,宝宝的饮食怎么安排

宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全,制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状,宝宝才容易消化;初期给予宝宝辅食时,食物浓度不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释;辅食尽量采用自然食物,且最好不要加调味料,如香料、味精、糖、食盐等;在食材的烹煮方面,尽量不要太油腻;烹调后的辅食,不宜在室温内放置过久,以免食物腐坏;制作辅食要注意食物温度,不宜放置在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。 奶粉我家喝的双亲之选,里面富含益生元,这样对宝宝消化有帮助,不用额外给宝宝补充益生元,家宝宝消化吸收一直都挺好,吃辅食消化也挺好,没怎么出现便秘的情况。
米粉我觉得里面还是还是会有一些人工合成的添加剂,其实只要有时间,完全可以自己在家煮一些营养粥,里面可以加各种蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鲜虾仁,动物肝,不含添加剂,大人和宝宝都可以吃。喝奶粉也是尽量喝接近母乳的,比较有利于宝宝消化吸收,我家奶粉喝的双亲之选就是母乳化的奶粉,富含益生元成分也不爱上火,不便秘,消化挺好的。
宝宝吃素长得最漂亮,而且聪明,有慈悲心。这是我的亲身体会。
九个月的宝宝应该每天吃两顿辅食了。可以在中午饭和晚饭的时间吃,是为以后断奶做准备。九个月的宝宝可以吃的东西很多拉。菜粥,肉糜粥,鱼肉粥,烂面汤,可以多变幻花样做给宝宝吃,蛋黄可以加在粥里吃也可以煮烂面汤时非在里面。鱼肝油早上吃,钙片我不清楚,因为我家宝宝有时吃钙粉,是上午半袋下午半袋,这样好吸收。你家宝宝有测过缺钙嘛!如果不缺补多了好像容易结石
最好不要吃钙片、鱼肝油、鸡蛋黄之类的东西,而是给他吃整个的鸡蛋,还有奶粉吃多了容易上火,最好给他吃婴儿专用牛奶比较好,每晚吃碗粥是比较好的。

8,婴儿均衡膳食原则

婴儿饮食标准是什么1、首先饮食结构应合理,既保证营养,又适合婴儿的口味.婴儿正处于生长发育阶段,应供给足够的钙,铁,锌等微量元素及蛋白质。2、婴幼儿食物,应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要,但是宝宝消化能力仍较弱,所以应该注意既要宝宝吃饱又要吃好,还要保证足够的营养。忌有刺激性及含纤维多、不易嚼烂的食物。3、在给宝宝添加辅食的同时,也要注意辅食的营养,以保证宝宝的饮食营养均衡。宝宝辅食的营养必须达到以下标准:含有维生素和矿物质,特别是保持正常身体功能所需的维生素类及铁和钙等。
六个月之后宝宝是需要适当吃辅食,喝点配方奶粉,辅食需要从见到到复杂,从素的到荤的,如果是接近一岁,荤素搭配好的。再看看别人怎么说的。
1、妈妈不挑食。母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁,会影响到孩子日后对食物(或者说是孩子对食物的口味)的接受倾向。同时,母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食,特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。当然,在孩子成长的过程中,父母首先要以身作则,自己保持一个良好的饮食习惯。  2、让牛奶成为日常。儿童时期是骨骼发育的关键时期,孩子每天需要大概两杯牛奶,来帮助骨骼的强健。在孩子两岁之后,就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝。  3、丰富的食物,丰富的口味。大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候,要按照通常的规则,等孩子接受了一种食物,再添加下一种,这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物,对他们将来对食物的接受性越有帮助。  4、拒绝甜饮料。家中不要有碳酸饮料!它除了增加热量和满足口味的欲望之外,没有任何的营养价值。而同时,尽管果汁相对来说会有更营养一些,但果汁饮料中,也是含有大量的糖份的。

9,婴幼儿的饮食需求及特点

,每日饮食安排以三餐一点为好。各种食物都可以选用,但仍注意不可多吃刺激性食物。对钙的需求量仍高,可以在早餐及睡前饮奶而增加钙的摄入。孩子在此时开始表现出有“食欲”,因此家长应为孩子准备色、香、味、形综合一体的饭菜。此时期,他们仍不喜欢吃滑溜溜、黏糊糊的菜,有些不喜欢吃切得太长的菜叶、菜茎,这时可以通过改变烹调方法,并采用启发诱导和鼓励的办法,尽可能让孩子多吃各种各样的食物,定时、定量、定点进餐,避免暴饮暴食、饥饱不均等坏习惯。
年龄段:婴儿(0~1岁) 母乳喂养 逐渐添加辅食 膳食原则: 1.鼓励母乳喂养 2.母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品 婴儿是指从出生至1周岁的孩子,这段时期是生长发育最快的1年,体重的增加为出生时的两倍,因此需要在营养上满足其快速生长发育的需求。 母乳是婴儿唯一理想的均衡食物,而且独具免疫物质,有利于婴儿的正常生长发育。在母亲因病或其他原因不能授乳的情况下,应为婴儿选择合适的、各种营养素齐全的、经卫生部门许可出售的配方奶制品或其他同类制品,并根据产品使用说明喂养。 在母乳喂哺4~6个月至1岁,是婴幼儿断奶过渡期。此时应坚持母乳喂哺为主,有步骤地为婴儿补充恰当的辅助食品,以满足其发育需求,保证婴儿的营养,顺利地进入幼儿阶段。过早或过迟补充辅助食品都会影响婴儿发育,但任何辅助食品均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。 补充断奶过渡食物,应该由少量开始到适量,还应由一种到多种试用,密切注意婴儿食后的反应,并注意食物与食具的清洁卫生。通常情况下,婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应,产生皮疹、腹泻等反应。因此每开始供给孩子一种食物,都应从很少量开始,观察3天以上,然后才增加份量。辅助食物往往从谷类,尤以大米、面粉的糊或汤开始,以后逐步添加菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等.这些食物应该加入适量的食用油,但不必加入食盐。 年龄段:幼儿与学龄前儿童(1~5岁) 悉心呵护 培养饮食习惯 膳食原则: 1.每日饮奶 2.养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯 1~2岁的幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速,需要吸取许多营养物质,但是他们的胃肠还不够成熟,消化力也不强,例如胃的容量只有250毫升左右,牙齿也正在长,咀嚼能力有限,故应增加餐次,供给富有营养的食物,食物的加工要细又不占太多空间。 每日供给奶或相应的奶制品不少于350毫升,也注意供给蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类。有条件的地方,可每周给孩子吃一些动物血和海产品类食物。要引导和教育孩子自己进食,每日4~5餐,但进餐要有规律。吃饭时应培养孩子集中精神进食,暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。 3~5岁的孩子有的进入幼儿园,他们活动量增多,除了上面照料幼儿的原则外,食物的份量要增加,并且逐步让孩子进食一些粗粮类食物,引导孩子养成良好而又卫生的饮食习惯。一部分餐次可以零食的方式提供,例如在午睡后,可以食用小量有营养的食物或汤水。在有条件的地方,可以让孩子和小朋友共同进食,以相互促进食欲。 另外,应该定时测量孩子的身高和体重,并做记录,以了解孩子发育的进度,并注意孩子的血色素是否正常。成人食物和儿童食物是有区别的,例如酒类绝不是孩子的食物;一些成人可用的“补品”,也不宜列入孩子的食谱。 特别注意的是,应该避免在幼年出现过胖,如果有这种倾向,可能是因为偏食含脂肪过多的食物,或是运动过少,应在指导下做适当的调整,着重在改变不合适的饮食行为。 相关链接 婴幼儿营养充足的3个特征 一个健康、充满活力的孩子,必然表现出营养充足的特征。这些特征可表现为三方面: (1)身高和体重标准。人体的正常生长发育,尤其是身高和体重,肯定受饮食的影响。例如战后早期,住在美国的日本人,比在日本本土的日本人身材高大,这就是饮食不同的缘故。幼儿如果营养充足,身体的发育肯定会合乎一般规律的。幼儿体重大体符合以下公式:体重(千克)=年龄×2+8;幼儿身高大体符合以下公式:身高(厘米)=年龄×5+75。从营养与健康的关系看,符合标准的身高和体重,至少是健康的某种标志。 (2)抵抗疾病的能力。婴幼儿出生后,从母体带来的抵抗疾病的抗体大约在出生后6个月就消耗完了,所以出生半年后各种传染病很容易发生。为了预防传染病,婴幼儿要进行各种预防注射,这就是人们俗称的“打防疫针”。对于一个营养充足的孩子来说,这将会对抵抗传染病的发生起重要作用。可是对一个瘦小虚弱的孩子来说,所起的预防作用将是有限的。世界上不少地区的孩子活不到7岁就夭折了,原因主要是营养不良、抵抗不住各种疾病的侵袭。 (3)智力营养状况。喂养不当的孩子智力都很低。有一些学者观察了营养不良和营养正常婴幼儿的行为特征,两者在“远距离交往”上明显存在差异。营养正常者,能离开母亲独自玩耍,而且会用眼神、声音、微笑、手势与小朋友交往。营养不良者的远距离交往的能力差,胆小、不活泼,离不开母亲,语言、符号的使用少等。

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