楼主好，各位朋友大家好，关于“炖蛋怎么炖才嫩。过来，给你详细说一下怎么炖鸡蛋羹吧，详细的怎么炖鸡蛋羹我也有做成视频，喜欢的可以进入账号观看，这个比例炖出来的鸡蛋羹，一定是鲜嫩的，”的问题，下面小编分享一下自己的小经验、小妙招吧?炖蛋（苏州话发音dengdei）也就是蒸鸡蛋羹，是百姓餐桌上的一道家常美食，做法简单，营养丰富。1、炖蛋怎么炖才嫩？楼主好，各位朋友大家好，关于“炖蛋怎么炖才嫩？”的问题，下面小编分享一下自己的小经验、小妙招吧?炖蛋（苏州话发音dengdei）也就是蒸鸡蛋羹，是百姓餐桌上的一道家常