蒸鸡蛋羹营养流失少，易消化，是最值得推荐的吃法。小火蒸10分钟即可，蛋类食物选择蛋黄宝宝6个月后，也可以添加鸡蛋，不过此时只能添加蛋黄，因为宝宝容易对异种蛋白质产生过敏反应，在初期给宝宝添加蛋类食物只可添加蛋黄，不能给宝宝吃蛋白。1、妈妈们如何给小宝宝蒸鸡蛋羹？需要注意什么吗？感谢邀请回答问题！蒸鸡蛋羹营养流失少，易消化，是最值得推荐的吃法。制作方法是先将一个鸡蛋打在碗里，加入差不多同等量的凉白开水（用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔），再次打匀，或将碗上敷盖一层保鲜薄（蒸后会很嫩），将调好的鸡蛋上