奶粉结块主要是因为奶粉罐打开时间较长，或者奶粉存放的地方湿度较大，导致奶粉吸收空气中的水分，出现奶粉结块的现象，而且随着暴露在空气中的时间越长，奶粉结块越大越硬。知食君有时收到宝妈们反馈买到的奶粉结块、有异物，甚至是有活虫子，表示对奶粉品质非常担心，今天知食君就来为大家科普一下关于奶粉的这些小知识。1、奶粉为什么会结块？哈哈，遇到了跟我一样的问题。起初买奶粉的时候看到奶粉罐上写的冲调水温建议在45℃左右为佳，水温过高容易导致奶粉配方中的一种菌失活，所以买了温奶器，把水温设置在45℃，结果尴尬了，不管如何用